در سایه بیتفاوت ناکارآمدی مسئولان شهری و ناظران دولتی، بحران سلامت غذایی در زاهدان ابعاد تازهای به خود گرفته است.
بر اساس گزارشهای دریافتی از منابع محلی، مردم زاهدان طی دو هفته گذشته با افت شدید کیفیت و تغییر طعم و ظاهر نان در نانواییهای سطح شهر مواجه شدهاند.
یکی از شهروندان زاهدانی با اشاره به فاسد شدن سریع نانهای خریداریشده میگوید: «نان را در یخچال گذاشتیم اما بعد از کوتاهمدتی بوی شدید تعفن گرفت و مجبور شدیم همهاش را دور بریزیم.»
بحران کیفیت تا جایی پیش رفته که حتی پخت نان خانگی نیز چارهساز نبوده و آرد خام توزیعشده در بازار نیز دارای طعم و بوی غیرعادی است؛ موضوعی که احتمال توزیع آردهای ناسالم، فاسد یا آلوده به مواد شیمیایی را تقویت کرده است.
بیتوجهی نهادهای نظارتی به کیفیت خط قرمز سلامت عمومی در حالی ادامه دارد که شهروندان بارها نسبت به نبود نظارت مؤثر بر شبکه توزیع آرد و خباثتهای معیشتی معترض شدهاند. سفرههای مردم زاهدان در شرایطی کوچکتر میشود که حاکمیت حتی از ارائه اولیه ترین نیاز زیستی شهروندان، یعنی نان سالم، ناتوان است.


Leave a Reply